3 продукта, которые угрожают нашему здоровью на даче

Парное молочко, яйца из-под курочки, родниковая водичка. Какие приятные ощущения возникают, когда мы представляем эти продукты… Но, если вы всё это употребляете на даче или в деревне, то у вас большие проблемы!

Родниковая вода заражена вирусом гепатита А.

Многие люди считают, что напиться из родника — это большое счастье, что эта вода несет силы. Масса людей думает, что она фильтруется в земле, проходя через пески, глины. Полагают, что она несет в себе какие-то дополнительные полезные элементы и жизненную энергию.

А теперь официальная информация. Санэпиднадзор максимально проверил все известные источники, из которых массово берется вода. Выводы, которые были сделаны — неутешительны. Это самый большой источник гепатита А или болезни Боткина, которая в народе называется «желтуха». Она распространяется фекально-оральным путем. Можно только догадываться, где эта вода протекала и какие в неё попали стоки. Но, если уж вы набрали родниковую воду и собираетесь ее пить, обязательно предварительно вскипятите.

девочка пьет из родника

 Итак, в наши дни Санэпиднадзор родниковую воду проверяет. На источнике должна стоять пометка, что вода проверена и пригодна для питья. Если такой надписи на источнике нет, то риск заражения гепатитом А — огромный.

Яйца из-под курицы — это источник заражения сальмонеллезом.

Есть понятные и простые вещи. Инфекционисты прекрасно осведомлены о том, что курица является облигатным носителем сальмонеллы. Курица от этого не болеет. Сальмонелла живет в ее родовых путях. Таким образом, они оказываются на поверхности яиц. В скорлупе яиц есть поры. Они достаточно крупные для того, чтобы зловещая бактерия проникла внутрь. Если вы любите сырые яйца или яйца всмятку, то вероятность заболеть достаточно велика. Времени варки яиц до состояния «всмятку» недостаточно для того, чтобы уничтожить сальмонеллы.

курица с яйцами

 Существует ещё один вопрос: мыть яйца или нет перед приготовлением. Так вот, есть санитарно-гигиенические исследования, которые показали, что мытье яиц и куриного мяса способствует «разлетанию» брызг с этими сальмонеллами по всей вашей кухне. Поэтому, если вы моете эти продукты, то делайте это в глубокой миске.

 Парное молоко — источник заражения бруцеллезом.

 Молоко из-под коровы должно, в обязательном порядке, подвергаться кипячению. Полезные составляющие при этом не погибнут, зато будут обезврежены возбудители бруцеллеза, который является довольно распространенным заболеванием.

 Как же проявляется бруцеллез? Вначале будет период, напоминающий гриппозный. Может появиться температура, понос. Но потом это проходит, и люди не всегда обращают на эти симптомы внимания, полагая, что была обычная простуда. Самая большая проблема заключается в том, что последствием данного заболевания может быть хронический бруцеллезный артрит. Начинают болеть суставы, и это происходит через полгода. Причём не только крупные суставы.

девушка пьет молоко

 Поставить правильный диагноз не всегда удается. Часто врачи начинают лечить остеохондроз позвоночника, так как мелкие суставы позвоночника тоже поражаются бруцеллой. Выявить истинную причину таких болей очень сложно. Люди чаще всего уже не могут вспомнить, что пили парное молоко. А врачи долгосрочно и безрезультатно лечат фактически не от той болезни.

 Что же происходит с суставами, пораженными бруцеллезом? Хрящи истончаются до того состояния, что кости начинают тереться друг о друга, причиняя невыносимую боль.

Бывает, что и родители стремятся напоить своих деток свежим деревенским молочком из-под коровки. Все педиатры мира утверждают, что коровье молоко детям до 3 лет давать не рекомендуется. Особенно в первые 18 месяцев жизни. Потому что это самый большой аллерген в этот период времени для ребёнка. Чтобы предложить молоко вашему малышу, оно должно быть специально обработано или специально приготовлено. Только тогда оно станет полезным для детского организма.

ребенок пьет молоко

Берегите себя и своих детей. Относитесь к продуктам с осторожностью. Будьте здоровы!

Text.ru - 100.00%
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Cosmojewel