Романтический десерт «Белые ночи»

Праздники бывают редко, а чего-нибудь вкусненького хочется каждый день. Можно легко приготовить всего из нескольких продуктов изысканный десерт — конфеты, который понравится всей семье. Его не надо выпекать, он готовится быстро и легко.

С таким десертом справится и ребенок, и мужчина, который хочет сделать романтический подарок своей любимой.

Нам понадобится:

  • 220 гр сухого молока;
  • 120 гр. сливочного масла;
  • 60 гр сахарной пудры;
  • 30 мл сливок;
  • цедра одного лимона;
  • 1 ст.л какао-порошка;
  • 2 ст.л любых орехов.
девушка с конфетой

Сливочное масло натираем на средней терочке в чашку с сухим молоком. Добавляем сахарную пудру. Она хорошо соединяется с сухим молоком и маслом. Для вязкости добавляем сливки. Тщательно смешать все ингредиенты миксером или вручную.

Полученную однородную массу разделим на 3 равных части. Получится три разных вида конфет. Первый вид — конфеты лимонные. В тесто надо добавить 1 столовую ложку лимонной цедры и хорошо перемешать. Полученную заготовку для конфет с лимонной цедрой отправляем на 30 — 40 минут в холодильник.

Маленький секрет: если у вас нет времени, и десерт нужен срочно, можно отправить тесто-заготовку на 10 минут в морозильную камеру.

конфеты ассорти

Следующая заготовка будет шоколадной. Ко второй части теста добавляем 1 ст.л. какао без горки. Во избежание комочков, какао надо просеять через сито. Также отправляем заготовку в холодильник. Третий вид конфет будет ореховым. Добавим в третью часть теста кедровые или мелко нарезанные грецкие орехи. Положим и эту заготовку для затвердения.

По истечении времени, достаем застывшие заготовки из холодильника. Формируем конфетки любой формы: кругленькие, прямоугольные, треугольные. И украшаем их на свое усмотрение: кокосовой стружкой, шоколадной крошкой, дроблеными орехами, кунжутом, вафельной крошкой и т.п. Украшение нашего десерта может стать творческим развлечением для всей семьи. Перед подачей на стол готовые конфетки нужно охладить в течение 30 — 40 минут.

кофе с конфетами

У нас получился вкусный и нежный десерт. А аромат этого лакомства никого не оставит равнодушным. Однако надо помнить, что десерт получается достаточно калорийный. В то же время нужно относиться к себе с любовью, позволяя иногда получать гастрономическое удовольствие. Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Cosmojewel