Каша-торт для вашего ребенка

Попытки накормить вашего малыша полезной пшенной кашей каждый раз заканчивается истерикой? Тогда попробуйте накормить его вкусным сливочным тортом из пшенки, от которого он точно не откажется.

Прежде всего, необходимо сварить пшенную кашу обязательно на молоке, чтобы у тортика был нежный сливочный вкус.

Нам понадобится:

  • 1,5 стакана пшенной крупы;
  • 1,5 стакана молока;
  • 1,5 стакана воды.

Для того, чтобы каша сварилась быстрее, крупу можно замочить на 1 час теплой водой. Доводим молоко с водой до кипения и засыпаем пшенку. Варить необходимо на медленном огне в течение 40 минут, регулярно помешивая. Готовую кашу перекладываем в миску.

пшенная каша

Пока каша остывает, приготовим следующие ингредиенты:

  • 3 — 4 яйца, в зависимости от размера;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • пакетик ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • 1 ст.ложка с горкой какао;
  • 2 банана;
  • 300 гр. цукатов, можно заменить их на изюм, финики или др. сухофрукты;
  • 200 гр. шоколада.
банан, яйцо, какао

Взбейте яйца с сахаром, добавьте какао и перемешайте. Кашу надо измельчить в блендере до однородной массы. Соедините яйца с массой из каши. Получается мягкая пюреобразная консистенция.

тесто

Любую форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Выкладываем в форму первый слой — 1/3 часть нашего теста и разравниваем ножом, смоченным водой, для гладкости поверхности. Укладываем половину бананов, порезанных кружочками, и половину цукатов. Распределяем равномерно.

Таким же образом выкладываем второй слой теста и фруктов, а далее третий. Если ребенок не любит бананы, их можно заменить на любые другие фрукты.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 — 40 минут, в зависимости от размера формы. Если диаметр формы небольшой и тортик получится высоким, то можно выпекать подольше. Трещинки на поверхности коржа говорят о том, что он пропекся и готов.

шоколад

Пока наш торт остывает, растопим на водяной бане шоколад. Заливаем тортик получившейся шоколадной глазурью и равномерно распределяем ее по поверхности. Украсьте по вашему вкусу, можно ягодками, листиками мяты или орешками.

Преимуществом этого тортика является то, что он не получится жирным. Накормить таким десертом можно даже самых маленьких деток.

торт

Доставляйте радость вашим малышам полезным, вкусным, необычным и очень красивым десертом!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Cosmojewel